اسفناج با ماست Options

اسفناج با ماست Options

Blog Article

در یک ماهیتابه نچسب مقداری روغن را با حرارت متوسط گرم کنید. سیب زمینی ها را اضافه کنید، آن را برای ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانیکه نرم بشوند بپزید اما از هم نپاشند، گاهی به آرامی سیب زمینی ها را هم بزنید.

سیر رنده‌شده، روغن زیتون، سرکه بالزامیک، خردل، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ادامه گوجه‌فرنگی خشک را خیس کرده و بعد درشت خرد کنید و به سس بیفزایید.

برای درست کردن قارچ پیتزایی با گوشت چرخکرده ابتدا قارچ‌ها را خوب بشورید، ساقه آن‌ها را جدا کنید و بگذارید قارچ‌ها خشک شوند.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با ¾ قاشق چایخوری نمک هم بزنید؛ آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها را با ¼ قاشق چایخوری نمک هم بزنید.

در یک قابلمه بزرگ، سیب زمینی ها، ۱ قاشق غذاخوری نمک و به مقدار کافی آب برای پوشاندن روی سیب زمینی ها اضافه کنید. تا حدی روی آن را بپوشانید؛ دما را بالا ببرید تا شروع به جوشیدن کند.

نخود له شده و نخود درسته کامل را با این مخلوط ترکیب کنید و بگذارید برای پنج دقیقه مزه‌ها به خورد هم بروند. در نهایت اسفناج را بیفزایید و آن را هم بزنید تا نرم شود و آب آن از بین برود. برای سرو این غذای لذیذ باید نصف یک نان پیتا را با مخلوط نخود پر کنید.

در ادامه یک‌چهارم ورق لازانیای را اسفناج با ماست بگذارید و همین روند را ادامه دهید. روی لایه آخر لازانیا، یک قاشق چای‌خوری سس و مقداری پنیر موزارلا بریزید. روی قالب را با فویل بپوشانید و به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید. سپس فویل را بردارید و اجازه دهید که برای سه دقیقه دیگر در فر بماند تا روی پنیر طلایی شود.

زیرا در این مطلب قصد داریم شما را با چند غذا با اسفناج پخته آشنا کنیم.

این غذای جانبی خامه ای طعم های سالاد نیکویز را به هر لقمه ای اضافه می کند.

کیک پاستا و اسفناج، یک نوع پای است که با ترکیب تخم‌مرغ و پنیر انسجام خیلی خوبی پیدا می‌کند.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و خوب له کنید. در نهایت یک قاشق غذاخوری کره، یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه، نمک و فلفل سیاه به آن بزنید.

پیاز را با روغن تفت دهید و وقتی رنگ آن تغییر کرد، زردچوبه را اضافه کنید.

برای پخت این صبحانه، ابتدا چهار پیمانه آب جوش در آن بریزید و هم بزنید. بعد در قالب چرب‌شده برزید و برای مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه در فر ۱۷۶ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. بعد از ۲۰ دقیقه قالب را از فر درآورید، با همزن دستی خوب به هم بزنید و مجددا در فر بگذارید.

زیر تابه را کم کنید تا برای ۴۵ دقیقه بپزد. یک قاشق غذاخوری جعفری و یک قاشق غذاخوری ريحان خردشده را در آخر کار به سس اضافه کنید و اجازه دهید که سس غلیظ شود. در انتها برگ بو را از سس خارج کنید.